3 hari sebelum raya...ahad...aku ada kat umah mak utk m'habiskan task tulun wat maruku...petang tu mak nak wat kuih ketayap...so aku volunteer la nk wat sbb aku dah terer wat kan (ahakss tkleh tahan)...tp ponat buek kueh rayo punyo pasal haaa dari pagi sampai ke pukui 3 ptg, aku tertiton lepas asar sampai leww kui 6...
tjaga pun sbb dengaq bunyi blender tanda mak dah blend tepung...bangun2 tgk tepung n inti dah siap...tgk mak tgh dok buat kulit yg first....aisehmen aku garu2 kepala...apa pasaiiiii melekat nehhh...aku belek2 tepung...
"adoi mak...cayaq sangat neh tepung ni"
maka dengan itu, masuk blender la balik tepung itu...campoq lg tepung nk bagi pekat skit...pastu aku tgk kuning ajo haaa tepung tu...naik heran jugok eh aku...ini ketayap domam ko apo neh...
"biaq la...mak mmg saja nk bagi kaler original" mak kata...
adeh la...payoh weh ginih...ketayap kaler kunin2 cayaq gitu...tk selera pulok teman nengok...hmm belasah je laa...so aku cont buat ketayap sambil mak buat terung masak cili...
style aku...lepas angkat kulit tu, terus buh inti n gulung sementara tggu kulit yg seterusnya masak so that the time is fully utilized instead of berdiri tercongoss saja di situ...tapi mak...
"buat kulit dulu tindan banyak2...sat lagi baru bubuh inti dan gulung"
iskkkk...inilah payahnya kalau ada 2-3 kepala chef dalam dapoq...siap2 kulit, shimi tulong bubuh inti n gulung sbb aku nk mandi...sekali tgk haaa kau...ada pendek ada panjang...itu la...hr tu ngate sangat ketayap aku tak seragam...elo igt sonang ko ha nk buek bg seragam...baru kome tau....
last jadiklah ketayap kuning pucat yg saiznya ada kontot, gemok dan panjang hahahha...nk snap pic pun tk semangat den ha....
moral value....aku mmg tkleh masuk dapor sekali ngan mak...mesti ada jek bendeeeee kena komen yg kene ikut cara dia...hermmmm (pikir jap sampai bersambung di posting akan datang)
No comments:
Post a Comment